新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

年越しうどん

2013-12-31 23:10:38 | 食文化
大晦日になりました。例年、大晦日の夕食はいつもと少し違うものを用意しようと考えています。今年は残念ながらお客様が少なかったので、逆に時間的な余裕が出来、以前手間がかかって大変だった年越しそばならぬ「年越し稲庭うどん」を用意できました。

大晦日の今日は、秋田でも知名度抜群「男鹿のなまはげ」が行われています。でもこれは観光行事ではなく、その街に昔から伝わる地元の行事なので、一般の旅行客が見に行くのには、どこにいついるのかも判らず、空振りに終わるケースも多いようです。観光用には2月中旬に男鹿の真山神社でなまはげ柴灯祭りという形で行われています。

当YHではこれからカウントダウン花火見学と初詣のツアーに出かけます。皆様、よいお年をお迎えください。

一時時々
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