新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

食用菊(黄)の収穫、2回目

2014-10-26 23:15:59 | 畑・工作


週半ばに出かけていたこともあり、最盛期を迎えた畑の食用菊は、沢山の花をつけており、本日黄色の食用菊の大量収穫を行いました。収穫に1時間ほどかかり、スーパー袋3つ分。これを処理するのに、なんだかんだで半日を要し、ほぼ本日一日、菊と戯れるという状態が続きました。それでもまだ必要な量の6割程度で、あと2回ほど収穫できればと考えています。



菊の収穫と同時に本来なら雪囲いなどの冬支度を始めなくてはならないのですが、今年は5年ぶりに時間がとれることが多いこの時期ですので、ついついノンビリしたり、出かけたりして、冬支度が今年は少し遅れてしまいそうです。





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