新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

週末釣り師

2019-12-22 23:04:17 | 畑・工作

今日は長期滞在のビジネスの方が、未明からまた「週末釣り師」となり、釣れないかもと云って出かけたのに、帰ってきたらハタハタをまた20キロ近く、持って帰ってきてくれました。

すでにハタハタ鮨は二度の仕込みも終わって、十分な量が確保できていましたので、ご近所さんに盛大に配ってしまいました。とはいえ、漁期終盤で、ざっと仕分けしたらメスはほとんどなしで、大半がオス。メスが大好きな秋田の方にオスばかり差し上げるのは忍びないのですが、少しずつ配ってしまえば、1~2度の食事でなくなるでしょうから、と。

週末釣り師の出動も今週で最後。いずれは大きなブリやマグロでも釣って来て貰えると嬉しいのですが、港の防波堤からでは、さすがにそれも無理なようです。それにクーラーボックスにも入らないようですし。

時々

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