新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

2022年初の小砂川産・天然岩ガキ試食 

2022-06-09 23:57:23 | 食文化

本日3番目の目的地は、日本海の天然岩ガキの試食。道の駅象潟の魚屋で扱っており、本番は7月中旬から8月上旬ですが、小砂川地区は数少ない6月解禁で、希少価値とも云われていますので、一足先に味見。

時期の最初と云うこともあって、値段は本格期の倍の値段でしたが、目をつぶって。。。ごちになってきました。生のカキは苦手なのですが、年に一度、我慢して、ごちそうさまでした。新鮮なだけに生臭さはとっても少ないです。

地元テレビでも取り上げられたこともあり、こちらもパラパラと観光客が食べていました。本日の視察ツアーはここで時間切れとなりました。

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にかほ市/TDKミュージアム・歴史みらい館

2022-06-09 23:32:52 | 観光地

本日の目的地その2は、にかほ市が創業の地であるあのカセットテープやビデオテープで知られている本業電子部品大手メーカーのTDKのミュージアム。入館無料。

TDKの歴史や電子部品技術などの展示もありましたが、一般の観光客が食いつくのが、インタラクテゥブ・マグネティックフィールド・シアター byチームラボという展示室。暗い中で映像が映し出され、壁や床を触ったりするとそれに反応もするというもの。一応お題目は、「目に見えない〝磁場”を可視化し、”磁性”に触れることができる」というもの。ハマる人は大ハマりしそうでした。

平日でしたが、パラパラと見物客が来ていました。

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由利本荘市(本荘)/ 中華そば肴yamago

2022-06-09 23:18:58 | 食文化

本日は諸事情により、家から湯治生活はお休みで、夏のお客さ様向け観光地視察で、由利本荘、にかほ方面に。

最初の目的地は昼食。2021年1月に出来たと云うちょっとおしゃれなラーメン屋、中華そば肴yamagoという店に行ってみました。一番最初に書いてあるメニュー、中華そばの大850円。鶏ベースの醤油ラーメンでさっぱりこってりの中間で麺は中太麺を選択し、美味しく頂きました。

のち

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