新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

メイクイン(ジャガイモ)の収穫

2019-07-18 23:45:18 | 畑・工作


またまた、今日の午後から雨の予報となりましたので、ここ数日快晴が続きましたから、残っていたジャガイモ(メイクイン)の収穫作業。作業1時間半ほどで発掘作業終了、収穫箱5つ分になりました。収穫が終わったジャガイモ畦2つには、マルチ(黒ビニール)を敷いて、今季のジャガイモ関係の作業はおしまい。このまま畑を来年春まで休ませます。



作業を続けようとしましたが、暑さと湿気でギブアップ。冬用温度計で見たら、33℃ありました。そして本日なす(米ナス)の初収穫。トマトも少しは食べられそうです。きゅうりは、コンテナ一つでは足りませんが、採ったら悪くなるし、残せばおばけになりますので、どうしたらよいものかと。冷凍庫に収まる分だけ辛子漬けを作ります。



のち

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