伝統の日本料理弁当

先日の昼食は、有名店のお弁当を頂きました。



ご飯の量が多かったけど、２千円近いお値段のものだったらしくみな満足





鮭西京焼、海老芝煮、鶏つくね焼
　厚焼玉子、栗甘露煮、角蒟蒻
　アスパラ甘酢漬

　合鴨燻製、松笠烏賊焼、舞茸ピリ辛揚げ
　蕗・つき蒟蒻・木耳・油揚げ煮、絹さや

　紅葉赤ピーマン



たぐり湯葉、蕪含ませ煮、蓮根田舎煮
　木の葉南瓜、六方里芋、彩人参
　銀杏、スナップエンドウ



ひじき御飯
　　蟹ほぐし身、錦糸玉子、椎茸　　　　　
　　ぶなしめじ、紅葉人参、隠元豆


　
細巻寿司（とびこ）
　　蟹風味蒲鉾、厚焼玉子、わさびマヨネーズ　　　　
　　ガリ

世界無形文化遺産登録が話題になっていますが、和食は季節感があって素晴らしい。

　

朝食

◆・シメジと竹輪の煮物
　・しらす
　・サラダ（レタス・玉ねぎ・ささ身）
　・蕪の甘酢漬け
　・白菜とニラの味噌汁
　・バナナヨーグルト