朝ごはん

◆・チャーハン
　・ひじき煮物
　・焼きナス
　・ブロッコリー、ミニトマト
　・プリン


昨日から寒い。

仕舞おうと思っていた服を又引っ張り出してしまった。



義母が昨日入院したと連絡あり。今日様子を見に行く予定。

圧力鍋でプリン作り

レシピ本に蒸し器を使って低圧で１分とあったので

チャレンジしてみました。





出来はいまいち。思っていた通り、中にすがたってしまった。

キャラメルソースはタブレットの買い置きがあったのでそれを使った。

そのせいでひっくり返したときにタブレットの丸い形のあとが残ってしまった。

手抜きは駄目ね。


圧力鍋には向かない料理のように思うが、私の腕が悪い？