スパニッシュオムレツで朝ごはん

◆・スパニッシュオムレツ
　・レタスとアスパラ
　・ヨーグルト、キウイ

スパニッシュオムレツには蒸したかぼちゃ、人参、ジャガイモ、たまねぎを入れて

炒めた具を入れるよりカロリーダウンできているかな？




昨日の昼ご飯は、天ぷらそば



◆・そば（長いものすりおろし添え）
　・天ぷら
　（かぼちゃ、舞茸、人参、蕗の薹、玉葱と竹輪と独活の葉の掻き揚げ）

朝ごはん

◆・ホッケ
　・佃煮3種
　・大根と鶏肉の煮物
　・独活とわかめの酢味噌和え
　・沢庵
　・小松菜と舞茸の味噌汁

体重増、大変なことになってきました。

ダイエット作戦決行します　

朝ごはん

◆・稲荷寿司
　・細巻き(かんぴょう・沢庵)
　・鯖寿司

昨夜の稲荷寿司と海苔巻きを作った残りのすし飯で

今朝は鯖寿司を追加

冷凍の「しめ鯖」を使えば手軽に作れます。

なんて便利なんでしょう。

蒸し野菜でカロリーダウン

◆・蒸し野菜サラダ
　(人参・かぼちゃ・キャベツ・玉葱)
　・目玉焼き
　・ヨーグルト
　(キウイ・コーンフレーク)
　・パン
　・コーヒー

甘いかぼちゃ

◆・かぼちゃと厚切りベーコンのソテー
　・ベビーリーフとピクルス、トマト
　・ゆで卵
　・ヨーグルト



かぼちゃは蒸してからソテー

甘くおいしいのでもっと食べたくなります。

雑炊の朝ごはん

◆・雑炊（モツ鍋の残り　味噌味）
　・ピクルス
　・佃煮3種
　・ヨーグルト

主人はホワイトデイなんて関心なし

孫を楽しませるのは私の役目

今日の予定はどうなっているかな・・連絡してみよう

「パン温め」

◆・コストコのパン
　・ピーマンの肉詰め
　・ピクルス
　・蒸しジャガイモとかぼちゃ
　・イチゴ
　・セロリ・キャベツ・人参・たまねぎ・卵のスープ
　・ヨーグルト
　・コーヒー



冷凍しておいたコストコのパンを、250ｗで温めての朝食



お彼岸も近いので、天気の良いうちにお墓のお掃除にいきたいし

主人は孫からバレンタインのチョコをもらったときに
「おもちゃでも買ってあげるね」などど調子のいいことを言っていましたが
ホワイトデイ用に何か用意する気があるのか？

確定申告もまだ終わっていないし

いろいろ気になることがありすぎで、今日は何から片付けましょう。

今日の朝と昼ごはん

◆・ヒジキと大豆の煮物
　・鯖水煮の大根おろし添え
　・納豆
　・きゅうりの糠漬け
　・サツマイモとたまねぎ、わかめの味噌汁

食物繊維が摂れるような献立を心がけてます。


昼ごはんはパスタ



◆・アサリと小松菜シメジのパスタ
　・タラモサラダ

日替わりランチ・今日の朝ごはん

昨日の友人とのランチ

￥１４００

メインは「チーズハンバーグトマトソース」



席は予約しておきました。

メニューは先着１５食の日替わりランチ



前菜



キャベツやシメジなどの野菜入りコンソメ味のスープ



ボリューミィーなハンバーグ



桜のアイス

天気が悪かったので客足が悪かったようです。

意外と年配の客が多いお店でした。



今日の朝ごはん



◆・ヒジキと大豆の煮物
　・納豆
　・だしまき卵と大根おろし
　・白菜キムチ
　・キャベツ、人参、にらのお浸し
　・ジャガイモとたまねぎの味噌汁

朝ごはん

◆・春雨の中華和え
　・金平牛蒡
　・なめこ汁
　・烏賊の塩辛
　・ヨーグルト

今日はこれから友人とのランチの予定

朝ごはんは控えめにして

楽しんできます。