大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

20日までのランチ

2010-01-15 09:58:12 | メニュー
寒いですね。ゆうべ、今朝とPCがウンともいいません。仕方なくケイタイから投稿してます。のちほど写真入り記事を…うぬぅ寒波め!

◎鮭と野菜のアイオリソース

◎豚バラとりんごのカレー

アイオリとは、ガーリックほんのり香るマヨネーズソース。これに魚だしを加えると、素晴らしく美味なソースに。オシャレな味と言えましょう。

そして出ました!りんごカレー。豚との相性バツグン。
フルーツをカレーに使うと、なんとも言えないコクと照り感が加わり、たまりません。男性にもオススメ。

今回はここまで。PCから、またふざけた記事書きます。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする