茅野でもさくら咲いた！

なんということでしょう。
今朝、茅野・宮川にてさくらが開花してました。半月も早いですね‼︎あまりにも急な春です…



春のさくらパウンドケーキ
「そろそろ食べられる頃かと思って」と来てくれる方も、お友達へのギフトに使ってくださる方も。春の大人気ケーキなんですが…。どうしよう、このスウィーツの旬も、あっという間に過ぎ去ってしまいそうな…。

さくらの花と葉の塩漬けをたっぷり使った、ほんのり塩味スウィーツ。さくら餅のような、フレッシュな香りも好評で、サンクトガーレンのさくらビールと合わせると、同じ香りでベストマッチな組み合わせなのに、あぁ、いつまでお出しできるんだろうか。悩ましいです。

材料の塩漬けさくらを買い込んでしまったので、違うスウィーツも作ろうっと。急きょさくらスウィーツ祭りなるか⁈



ほかにも、春らしいスウィーツてんこ盛りです。色合いも春らしい❤︎
ひとつに決められない…方は、盛り合わせなどもできますのでご相談くださいませ。

週末あたりは寒さが戻るとか。咲いてしまったさくら様には悪いけど、もうちょっと永らく持ちこたえてもらいたいものです。お願いだ〜‼︎


（Ｍ）