時間がかかるけど、ひとくちひとくちがニクイランチ登場

　とまあ、長いタイトル失礼いたします。

っていうくらい、この新じゃがランチが美味しいんですよね！！

じゃがいもは、奥が深いなあ〜〜

　今日は朝、土砂降りでしたが、昼あたりにどピーカン！

昼から歩いてビールを呑みに来てくれたりした方も♡♡♡

いやー美味しそー

☆3/29（金）〜4/3（水）のランチメニュー☆

①白身魚のハッシュポテトロースト

②ホタルイカのトマトソース　オリーブの香り

③豚バラとパインのスパイシーカレー

⑤スコーンセット

　ランチはパパパッと早く出したいこむぎには、いやほんと手間がかかるんですが、でもこれはやりたい、今の時期。

信州の新じゃがは夏ですが、南の新じゃがが出てきた！

水分たっぷりの新じゃがを千切りにして、少し塩をして置いておくと。。

しんにゃりしたのを今回は鶏むね肉を包んでじっくり焼き。

オーブンで仕上げます。

チーズとレモンで召し上がれ❣️

　牡蠣の季節が過ぎたと思ったら、ホタルイカがやってきた！

ぷりぷりがたまらない。あゝ罪な美味さ！

　パインだけでなく、バナナもピューレにして投入したカレーですが、しっかり辛味もあります！

カレーは、辛いだけじゃつまらないんだぜ。

　

　さて、この冬もたくさん食べていただきました、オニオングラタンスープ、そろそろ終わりにしようかな、と思います。

週に3回くらい作ってた週もあり。たくさん作りましたね〜

食べ納め、お早めに！！

　さて、4月12日(金)は吉村瞳ライヴです🎵🎵

詳しくはチラシをどうぞ↓

 予約は取りません。お気軽に瞳さんの音を楽しんでください。

YouTubeチャンネルはこちら↓

吉村瞳 Hitomi Yoshimura

　瞳さんのオリジナルも良い曲がたくさんありますが、こむぎの好きなビル・ウィザーズカバーLean on meカバーや、ヴァン・モリソンCrazy loveカバーも良い！

ラップスチールギターや、ボトルネックの音がまた、この田園風景と一緒に聴くと、すごく伸びやかに気持ちが広がっていくようです！

　お食事も別途できます。お楽しみに！！

（4/20(土)の大麦寄席〜こんな近くで桂雀々〜あと一席で満席です！こちらもお早めに〜　こむぎ）