夏は塩豚

　毎日暑いですが、みなさんはバテていませんか？

私たちはいささかバテ気味、Mさんはノドの風邪をひいて、

越路吹雪→森進一→ベテラン力士

みたいな声になってしまいました。

つらそうだ。コロナじゃないそうですが。

　信州にいても暑さはすごいです。

地球のせめてもの抵抗なんでしょうね。

私たちは自戒の意味もあり、耐えなければ。

そんな中、ランチはこちら

↓

☆8/4(金)〜9(水)のランチメニュー☆

①塩豚ソテー　バジル＆バルサミコ

②カツオと香味野菜の冷製パスタ　大葉風味

③牛スジ☆カレー

④夏の菜園プレート

⑤スコーンセット

バテる夏はツキイチで塩豚登場させます。

バジルは猫林さんのバジル。

塩豚は、大量でなくともチカラになるお肉です。

熟成した脂の旨味を味わって。

あまりにカツオが好きすぎるこむぎ、数年前にレシピ化したこの冷製パスタ、人気高いです！

大葉ペーストに猫林さんや櫻井さんの無農薬トマトが忘れられない味です！

大盛りで食べたい。。。

☆イベント情報☆

いろいろ決まっています！

大麦寄席は、すでにかなりお弁当付き木戸銭のご予約が入っております！

ジローさんは、秋の手前にぴったりなハスキーアコースティックサウンドでしょう。

ぜひ来てね🎵🎵

〈余談コーナー〉

このブログでも散々ご紹介している切腹ピストルズですが、、、もう、次の金曜日には星空の映画祭での切腹ピストルズドキュメンタリー上映が終わってることになる。。。

なんだか寂しい。

私の夏はこれで駆け抜けた感ありますね。

お客様やお友達がたくさん興味を持ってくれて、映画に出向いてくれるそう！

梅崎陽さん撮影の、今年4月雨の中の武蔵御嶽神社奉納演奏の動画をご覧ください。

暴れる系では決してなく、オオカミに対峙しているような演奏ですね。

こんな切腹ピストルズは、胸にズシンときます。神社では江戸一番隊と名前を変えるそう。

先日は、監督の梅崎陽さんが映画祭打ち合わせと営業がてら、店に出向いてくださいまして！

楽しいお話もたくさん聞きました！

映画祭の切腹ピストルズ参上上映に関するお知らせも作ってくださって。

↓

ご参考にしてください！

星空の映画祭の前売り券は、8/5まで売れます。

まだ若干残っております！

土曜日中にお買い上げください！

そして気になった方、ぜひ8/9(水)八ヶ岳自然文化園へいらしてくださいねー

☆追伸☆ 大麦小麦でチケット購入した方、一枚少なくないですか？

店の方に、一枚余裕がありまして。

渡しそびれていたら申し訳ありません。

今一度、お確かめください☆

（台風よ去れ！！祈ってるこむぎ）