オーブン料理を教えてほしいとの依頼を受けました♪
今や大抵のお宅にオーブンはあるものの、なかなか使いこなすのは難しいようです。
昨年、町主催の「オーブン料理教室」をやらせていただきましたが、「それと同じ内容でいいので」とのこと。
でも、全く同じというのもつまらないので・・・
今日は3種類♪
「チーズたっぷりのミートローフ」と「チーズフラン」と・・・「ケーク・サレ」も入れました♪
今日は4台のオーブンで、この3種類を32人分ずつ♪
なので、上へ下へ、てんやわんやの大騒ぎでした!(笑)
材料の入れ間違いや入れ忘れなどがあるのでは・・・と心配しましたが・・・
杞憂に終わり、皆さんとても手際良く、全てを見事に完成♪
お料理の評判もよく・・・ヨカッタです♪
来月は、旬のお野菜を使った簡単料理を・・・との依頼を受けました♪
簡単料理は私のお得意とするところ(笑)
さてさて・・・何を作ろうかな?