お野菜を食べよん!

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食欲の秋ですね~♪

2021-10-03 | プチレシピ

「パルシステム」さんのカタログに「新米」が載るようになりました♪

高知産の「コシヒカリ」の「新米」があったので注文♪

一昨日届きました♪

早速、今日のお昼ご飯に♪

艶ピカ真っ白♪

「白米」の時はいつも「雑穀」を入れるのだけれど、「新米」の時は特別です♪

そして「おかず」はシンプルに♪

「ご飯を美味しくいただく」

ための「おかず」にしましょう♪

夫が採って来てくれた「ピーマン」があったので「千切り」にして・・・

「ごま油」でしんなりとするまで炒めたら「八丁味噌だれ」(甘味噌)で・・・

味付け♪

「いりごま」をふりかけました♪

それに「ぬか漬け」に「梅干し」に甘塩の「銀鮭」に♪

あれ?

いつもとあまり変わり映えしないおかず!?(笑)

でしたが、ふっくらとした「新米」で美味しくいただきました♪

 

先日の強風で倒れた畑の「オクラ」♪

ダメかと思っていたら復活♪

夫が「3本採れた!」と♪

かるく湯がいて叩き、「キムチ納豆&オクラ」にしました♪

「削り節」にちろりんと「お醤油」で味付けをして♪

お夕飯の一品に♪

そして今日も「サンマの塩焼き」でした♪

お値段は300円を超えていたけれど、おでぶちんで美味しそうだったので我慢できずに購入♪

脂が乗っていてとても美味しかったです♪

前回同様、「大根おろし」も「お醤油」もかけず、たっぷりと「シャインサワー」だけをかけて・・・

美味しくいただきました♪

秋の恵みに感謝しながら♪

食欲の秋です♪

コメント (5)
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