トウモロコシとイチョウ芋とゴルフ景品と♪

今日、夫は、次に植える野菜のための準備をするために勇んで畑へ♪

 

なぜか、夫が畑作業の中で一番燃える時です♪

 

まだ残っていた「トウモロコシ」を全部採って全てを抜き去り・・・

 

収穫時期を迎えた「イチョウ芋」も全部掘り上げてくれました♪

 

さて♪

 

ここからは私の出番です♪

 

まず「トウモロコシ」は茹でて実をこそげ取り「ジップ袋」に入れて冷凍庫へ♪

孫が来た時用に♪

 

そして「イチョウ芋」は・・・

 

 

落し蓋をして「一番だし」でコトコトと♪

 

味付けは「本みりん」と「きび砂糖」と「塩」を少々♪

 

しばらくして「もうそろそろほっこりと煮えているかしら？」

 

なんて落し蓋を取ってみてビックリ！

 

 

なんと芋が溶けているではありませんか！

 

「イチョウ芋」は「おでん」にもよく入れるんだけれど、溶けたのは初めて♪

 

でもとてもとても美味しかったです♪

 

 

そうそう♪

 

「トウモロコシ」のこそげ取り損ねた「実」もいただきましたよ♪

 

 

いえ　しゃぶりましたよ♪（笑）

 

しっかりと甘みも感じて美味しかったです♪

 

 

今年も作りました♪

 

いえ・・・作らされましたよ♪

 

夫のゴルフコンペの景品用スイーツ♪

 

このコンペの景品は持ち寄り制なので、毎年夫に頼まれます♪

 

ちょうど１週間前の土曜日のことです♪

 

今年は「ブラウニー」を♪

 

子どもや孫が来ていた時だったので２単位作りました♪

 

 

「ゴルフ景品」として受け取った方には喜んでいただけたのか分からず、いっつも不安なんだけれど・・・

 

子どもや孫たちは喜んでくれたので、今年は少しホッとしています♪