今年は「ピーマン」も大豊作で、１株しか植えていないのに、採れて採れて♪
昨日も１２こ採れました♪
そして昨日は、珍しくちょっと凝った料理を♪
「ヘタ」を切り落として中身を取り出し・・・
「ハンバーグだね」を「ビニール袋」に入れてよ～くモミモミし、角をハサミでチョキン♪
そして「ピーマン」の中にムニュ～と絞りだし・・・
「ヘタ」でフタをして「爪楊枝」で止め・・・
「トマト味」でコトコトと煮込みました♪
ちなみに「ピーマン」と言ったら子どもたちの嫌いな野菜の一つですよね♪
でも今は、品種改良されて随分とクセが無くなりました♪
生産者さんたちの「こどもたちにも食べてもらいたい！」
と言う思いから生まれた「こどもピーマン」と言うピーマン♪
以前夫に、畑で作ってもらったことがありますが、苦みやピーマン臭を押さえたピーマンなんです♪
そして下のは「バナナピーマン」♪（こちらは直売所で購入♪）
一見、バナナの甘い香りがしそうですが、香りはやっぱりピーマン♪
でも食べやすく、皮も柔らかいので生食が出来るんですよ♪
もっとも私も、ピーマンが好き・・・
と言うわけでは無いんだけれど、あの手この手で美味しくいただこうと思います♪
そして「ピーマンの花」♪
愛らしい花です♪
たまにはこんな変わり種もいいですよね(*^^)v
見た目にもインパクトあって♪
(*^_^*)
＞真似して作っていいですか～
そんなそんな真似だなんて・・・
どうぞどうぞ作ってみてください!(^^)!
うれしいです(*^_^*)
花はまったく同じです＾＾
肉づめ、形を変えると可愛い～
緑のどんぐりみたいです
真似して作っていいですか～＾＾
ピーマン、夫も私も好きというわけではないのに、毎年作っているんですよね～（笑）
いつもどうやって美味しく食べようか悩んでしまいます♪
ピーマンの肉巻き、美味しそうですね(*^^)v
今度採れたら私も作ってみます♪
ありがとうございます(*^_^*)
孫達が喜びそうですよ。
ほんと ピーマンって子供達 嫌がりますよね～
私も昔 嫌いでしたよ（笑）
あの匂いがね～
マヨをたっぷり付けて食べれるようになりました。
今は 種類も豊富もなり白いピーマンもあるのですね～
そうそうピーマンのお花 かわいいですよね。
昨日 ブロ友さんがピーマンの肉巻き 作っていましたよ。
芯も抜かないでそのままお肉をまくんだそうです。
塩・胡椒で食べるそうですが 美味しそうでした。
作ってみようと思っていました。
ゆっきんママさんのレシピと2種類覚えましたよ
献立 助かります(*^_^*)