ラーメン屋さんのいそじ（麺恋処）は、ずいぶん前から知っていたが、入ることはなかった。
混んでいたり、用事があったり、よく通るのだがいずれと思っていた。
スープはドロリとしていて、味も脂も多そうだ。
極太ストレート麺が特徴です。
うどんくらいありそうだ。
汁が濃いいので麺とのからみは良い。
私にはちょっと太過ぎだな、イクラゴワゴワ麵が好きだと言っても、、、。
焼き豚は硬めです。
普通の味で舌の上でとろけるようなことはない。硬くて冷たくてもう少しやりようがあるんじゃないか。
スープはどろどろで濃い。
ゆずが入っていて、麵を食べているときには気が付かないが、スープを飲むと気が付くぐらいだ。
煮卵も普通かな～～～。
メンマの量が多かった。
私が頼んだのは全部載せだったからか、、、。
なるとが入っているのは、いまどき珍しい。
味が濃いいので私好みじゃなかったが人気店です。
左の３つの大釜がスープです。
右正面の湯でガマは常時ぐつぐつ沸騰している。
そこは撮影禁止だそうです。
狭いお店ですが厨房には４人もいらした。
代々木の人気店です。
いそじ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13041621/
東京都渋谷区代々木１－１４－５
食べログの評価は３．５８と高いが、票がはっきり分かれていた。次郎系と言う方がいるけど、全然違うと思う。濃厚豚骨魚介系だろ。その割には味がぼやけているのか。野菜も少ないし、、、。詳しいことは私にはわからないが、ちょっとドロドロすぎる。高脂血症まっしぐらって感じかな。
