ご近所のムット(南インド料理)でスタッフと会食でした。
私はずいぶん前から、ムットさんの業連客でした。
かれこれ20年近いのでは。
最近でこそ、インド料理やさんが激増して、南インド料理やさんが珍しくなくなったけど、ムットさんがオープンしたころは、南インド料理など知られていなくて貴重な存在でした。
インド料理というと、カレーライスでしょーという時代が長かったー。
中国にも各地の料理があるのと同じように、インドも大きく分けて北と南に料理が分類されます。
じゃーん
狭くて小さなお店です。
ムットさんと今では娘さんのレジーナさんの2人で切り盛りしています。
私たち9人が入ると、テーブルの余りは3つほどです。
インドビールのキングフィッシャーで乾杯です。
インドは暑い国なので、コロナビールなど赤道の国々のビールが合います。
でも、インドはアルコールは禁止じゃなかったのかな。
イスラムの世界はアルコールは絶対禁止だがヒンズーは良かったのか?
今日のオーダーはミールスです。
レモンライスが真ん中にドーンとあって、カレーが3種類、酸っぱいのがひとつ、ヨーグルトとサラダとタンドールチキンにチャツネです。
若い人たちは初めてだったようです。
インドカレーは食べる機会があるだろうが、南インド料理となると、、、チャンスがなかっただろう。
バナナの葉がプレートになって出てくるお店もありますが、ムットさんは普通ですねー。
最後のしめはミルクコーヒーです。
美味しいのは当然ですよ~~~。
ムット
食べログは
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13040853/
東京都新宿区西新宿7-22-34