2022年5月 ディープな旅3 牛角の柚子ラーメンが絶品
今日は小岩井農場と宮古・釜石間の三陸鉄道リアス線に「乗り鉄」で撮っていたが、ひょんな手違いでカメラのメモリーを初期化して消去してしまった、、、!
ガッカリして、夕食に焼き肉でも食べて元気をつけなきゃと思って「焼き肉の牛角」にむかった。
オーダーした肉が出る前に柚子塩ラーメンが目に前に、、、。
一口食べて、、、あまりの美味さにビックリ!
これだったら、東京でもラーメン1本でいけそうなくらいだ。
塩味で柚子がビシッときいていた。
麺は平麺だ。
これがいい味だ。
こんな美味しい塩ラーメンは初めて。
西新宿に「翔」という人気塩ラーメン店があるけど、、、「牛角の柚子塩ラーメン」のほうが美味しいぞ~~~。
余分なトッピングは、、、もはやいらない。
ネギだけで十分と思えるほど、柚子塩ラーメン・スープが美味いのだ。
これが、、、柚子。
ほんのチョビ柚子が入っているだけで、こんなに違うのか。
もはや肉なんかどーでもよくなった。
柚子塩ラーメンが美味しくて、このあと肉が来たけどパクパクッとあっさり食べて牛角を出た。
焼き肉やさんのラーメンがこんなに美味しいかったとは。
横となりの客さんは白ご飯を頼んで追たけど、、、ご飯を食べちゃもったいないよーと教えたかった。
焼き肉やさんのラーメンが美味しかったのは、今日の収穫のひとつだ。昨日の小岩井農場はもう行くことはないかもしれないので、宮古・久慈の乗り鉄のあとに戻ってみるか。三陸を南下しようと考えていたが計画変更かな。悩むところです。
牛角宮古店
岩手県宮古市末広町8−3
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