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鎌倉のパン屋さん「パラダイス・アレイ」

2010-12-31 16:23:57 | 食・レシピ

鎌倉は文化のある街で、お食事どころが豊富。

鎌倉アルプストレイルランニングを終えてJR鎌倉駅に戻る途中で市場を発見。

面白そうだったのでのぞいて行くことに。

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鎌倉中央食品市場。

狭い通路に人があふれています。アメ横や秋葉原の感じです。

面白いものを発見できるかも。

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パン屋さんらしいが、ショーウインドには少ししかパンがない。

何やさんなのか、、コロッケ屋さんのお店をそのまま使ったのか?

いかにも怪しげなゆるーい感じ。

天然酵母パンだという塊を前の老夫婦に買われてしまった。

その夫婦は申し訳なさそうに、なかでイーとインがデキルよと教えてくれました。

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店内でランチが食べられると言うのだ。

得体の知れない、創作パンが無造作にあちこちに置いてある。

蛇パン???

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これも、、、へび?

頭が「アンパンマン」じゃないか!

熱々で焼き立てでチンチンしていました。

年末年始で注文を受けたパンを焼いていたそうだ。

きれいな、いかにも鎌倉マダムといった風情の方が、焼きあがったパンをとリに来てた。

アンパンマンの頭部分だけ切ってお持ち帰りだ。

ランチを頼んだら、この尻尾の部分を切って出してくれました。焼き立てで、非常に美味しかった。

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ランチセットには、パン、スープ、サラダ、飲み物がつきます。

パンがうまいのにはビックリ!

パン屋さんなんだから、当たり前と言うなかれ、、、これだけの噛み応えのあるパンはなかなかない。

お客さんは常連さんばかりのようで、しかも美大出身の店主のお友達なのか、美術関係かデザイン関係のお仕事をやっているようなお話が聞きました。

、、、海外の車メーカーのデザイン部門で、、、仕事が、、、ドイツ語はできるが、英語は、、、。

店内はアナーキーでとリとめのない感じ。店舗デザインなどクソ喰らえと、アートらしき物があふれていた。

狭い店内に4人も働いていて、しかもマイペースでパンを焼いたり、つまみ食いをしたり、、、ゆるーーーいお店であります。

一般的なキレイなお店の正反対な、それでいて精神的な統一感があります。つまり、、、パンク?

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コーヒーもおいしゅうございました。

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PARADIS ALLEY

パラダイス アレイ ブレッドカンパニー
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