久しぶりにちゃんとしたカレーを食べた。地元周辺に数多くある主にネパール人がやっているインドカレー屋は、安いがまともなカレーは出てこない。コロナで暇になり味は更に悪化している。作り置きというのが原因だが、現地系のカレーはスパイスの香りが立たないと美味くないのだ。つまり鮮度が大事。このカレー屋は開店時（11：15分）に既に行列ができ、開店と共にほぼ満席がいつものことのようで、作り置きで何日なんてことは絶対あり得ない。三種のカレーとサンバルカレー二種盛のミールスと（ものによっては結構辛い）ビール二杯を飲んだら、すっかり外の暑さ（33度）を忘れた（その後疲れがどっと押し寄せたが）。
