▲閉店【食】麺や虎鉄 川沿店 [ラーメン＠札幌]

▲閉店 後にラーメン店『カミナリ』がオープン[2014.12.31記]
麺や虎鉄 川沿店（めんやこてつ かわぞえてん）[ラーメン＠札幌]
2008.11.23(日)17:00入店（初）
注文 特虎鉄つけ麺（200グラム・チューニングなし）750円

　
・札幌市南区川沿の国道230号線沿いにあるお店。ユニクロやTSUTAYAなどが並んで建つショッピングモールの向かい側。わりと最近（ここ一年以内）できて、前を通るとたくさん車がとまっているのが見え、気になっていたお店です。店からちょっと離れたところに第二駐車場まであり。
　
・時間が早かったので他の客の姿は無く、客は私のみ。しかしそれからちょっとすると、どやどやと客が入りだしました。やはり人気の店のようです。店内はイス席3卓、座敷2卓、カウンター約12席。

・こちらの名物らしい『つけ麺』を注文。この形式を見かけることが最近多くなってきましたが、自身口にするのは（たぶん）まだ二度目です。

・特徴的な極太麺。湯で時間は9分かかるそうです。うどん一歩手前、割り箸とだいたい同じ太さ。お好みで鰹節を絡めていただきます。特にこれといった風味はしてきません。メニューのおすすめ量は300グラムですが、これより少ない200グラムで注文。私にとってはそれで程よい量でした。
　
・正油味とも味噌味ともつかない味のしょっぱい濃縮スープ。味が変に整いすぎた、いわゆるチェーン店風味。具はチャーシュー2枚とメンマほか。

・好みで入れるらしい、カウンターに置かれた付け合せのモヤシ。この他、ラーメンの味や具の増減について、いくつか自分好みに調節できます。
・他に類を見ない、ラーメンというよりも新種の麺類かと思わせる極太麺は話のタネに一食の価値はあるかもしれません。