▲閉店【食】こむぎ食堂 [いろいろ＠大樹]

▲閉店 後に『大衆食堂 MAMO』がオープン [2023.3.6記]
こむぎ食堂 [いろいろ＠大樹][晩成温泉][食べログ]
2021.6.27(日)11:55入店（初）
注文 チーズサーモン丼 1080円

　　
こちらは大樹町の海際に位置する晩成温泉。そこで入浴するついでに、併設された食堂で昼食を食べました。
　
まずは券売機で食券を購入。券をスタッフに渡して呼出機を受け取って席で料理の出来上がりを待ちます。
　　
店内の座席はカウンター8席、イス席2卓、こあがり3卓で、隣に休憩室があります。BGMは無し。スタッフは約3名で、先客2組、後客2組が入店。
　
メニューは定食、丼物、カレー、麺類など種類豊富です。ご当地メニューらしき『チーズサーモン丼（1080円）』を注文。料理の出来上がりまで意外と時間がかかりました。
　　
料理の内容を知らず、なんとなく刺身定食を想像していたら出てきたのは天丼でした。丼の具材は、2種類の伸びるチーズ、サーモン、カボチャなど。衣はカリカリの食感で、食感がなかなかヘビーです。通常の天丼のようにたれがかかっておらず、ご飯に味が付かないのでその点ちょっと違和感があります。

天丼用の調味料の抹茶塩、甘い天丼のたれ、醤油。食べ方についての説明は特にありません。
　
キュウリの漬物、ワカメとネギの味噌汁。
　
デザートはイチゴ味のアイスクリーム。おそらく地物と思われますが、具体的な製品名は不明。

　　
[Canon PowerShot G7X3]