【食】北海道スープカレー専門店 雪道 [カレー＠札幌]

北海道スープカレー専門店 雪道（ゆきみち）[カレー＠札幌][雪昇][食べログ]
2018.11.23(金)11:35入店（初）
注文 フランクベジタブル（オリジナルスープ、背脂あり、辛さ3番、ライスM）1706円

　　
札幌市中央区南9条西17丁目を走る菊水・旭山公園通沿いで営業するスープカレーの店。
　　　　
洒落た雰囲気の店内はカウンター6席にイス席約6卓のほかキッズコーナーもありました。BGMは洋楽。スタッフは3名おり、給仕はカワイイお姉さんでした。他の客は先客2組が入店。
　　　
こちらはまだオープンして間もないようです。
　
メニューはスープカレーが1274円より各種。他におつまみの一品料理も数点あります。今回はスープカレー『フランクベジタブル（1706円）』を注文。ソーセージが高いのか、千円台後半となかなかいい値段がします。
　　
熱々の「炊き出し鶏スープ」は黄色く泡立っていて、酸味が感じられます。辛さは中辛の3番で程よい程度でしたが、最後に底に残ったスープは結構辛かったです。また背油は「有り」でお願いしましたが、その存在はよく分かりませんでした。
　　　
具材は大きなソーセージ2本と、パプリカ、ピーマン、ごぼう、カボチャ、ジャガイモ、キャベツ、ニンジン、レンコン、オクラ、エリンギ、ブロッコリー、アボカドの野菜12品。それに白雪（イカの切り干し）、カリカリチーズ、糸唐辛子、ごま、うずら卵などが添えられています。ボリュームがあってお腹いっぱいになりました。
　　
ライスはM（180g）でお願いしました。これに豚肉も付いてきましたが、サービス品だったかどうか失念。

　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]