日曜日には義息子の家族が来てくれてBBQ。
午前中は晴れていたのに皆が到着した時から雨が降り出しました。なんてこった‼️
でも、皆は「A typical English BBQ weather!」とか言ってめげない👍🏼
総勢12人の為に料理をしたのは義息子。
自作のrubをまぶしたポークベリー。
3時間弱じっくりスモーク。
とても柔らかく仕上がって
これ、絶品でした❣️
バーガー、チキン、サラダ。
満腹になりました。
が‼️
デザートは別腹😋
娘が焼いたヴィクトリアスポンジ。
ワタクシ作ドーナツマフィン。
天気はイマイチ(いや相当悪かったけど😅)でも大勢でワイワイしたら気分は高揚、気持ちは晴天なり！でした。
ごくたまにしか会えない人達、この日時間を共有できた事に感謝❤