ケーキ生地の表面にフルーツなどを載せて焼くと取り出すのが大変。
底が外せる型もありますが、液漏れしたりします。
スプリングフォーム型はバネ式の金具が付いています。
この型を使うとトッピングを乱すことなく取り出せます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ed/252f5d0607d69033f5e3c63a5bc39b32.jpg)
側面にある金具(spring)を締めると合体してケーキ生地が漏れません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/b0/a1e4f6e9f071f2c44862295ab5c83470.jpg)
金具を緩めると底が外れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/6d/96e59ec1bda5d80c18d71ebf8ee1d74d.jpg)
この型は、日本に駐在していたイギリス人が帰国するので、と頂いた物。
日本製ではなさそうですが、メーカーは不明。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/f4/c22373563916bb4b1e337f11fa21538e.jpg)
ケーキがやや冷めたら、空き缶などの上に載せて金具を緩めるとケーキが簡単に外せます。
ストレスフリー♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/03/c960e2fca682030c20584a9d258e9839.jpg)
今日焼いたのは、apple and almond pudding cake.
底が外せる型もありますが、液漏れしたりします。
スプリングフォーム型はバネ式の金具が付いています。
この型を使うとトッピングを乱すことなく取り出せます。
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側面にある金具(spring)を締めると合体してケーキ生地が漏れません。
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金具を緩めると底が外れます。
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この型は、日本に駐在していたイギリス人が帰国するので、と頂いた物。
日本製ではなさそうですが、メーカーは不明。
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ケーキがやや冷めたら、空き缶などの上に載せて金具を緩めるとケーキが簡単に外せます。
ストレスフリー♪
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今日焼いたのは、apple and almond pudding cake.
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