セラミックフライパン

天気が良かった木曜日、山下公園に散歩に行きました。
元町を通りかかると「ツヴィリングJ.A.ヘンケルス」で、フライパン、up to 50% off というセールを行ってました♪
Costcoで（やっぱり半額セールで）買ったMeyerのフライパン、とっても気に入っていたのですが、遂に焦げ付くようになってしまい、代わりを探していたのでした。

セラミックフライパンは初めてです。


裏はこんな。

28cm、と大きいし。厚さがあるので結構重い。
でもこのフライパンを使う時は振る料理じゃないから問題なし。

たまたま「今晩はハンバーグ～♪」と決めていたので早速焼いてみました。

外側カリッ、内部はとてもジューシーに焼きあがりました。
たねはいつもと同じ作り方なので、この仕上がりはフライパンのお陰ですね。


実はこのフライパンよりちょっと安いのと迷ったのでした。
店員さんの「こちらは厚手ですからお肉を焼くのに適しています。」を信じて良かったわ～。
爽やかな日に友人と楽しい時間を過ごすことができた上、良い買い物ができてとっても満足な一日でした！

・・・ただ・・・
どれ位の耐久性があるのかな～～？