ASEAN festival @ 山下公園

午後散歩に行こうかな～と思っていたら一足先に出掛けたおっとっとから「さっき小耳にはさんだんだけど、山下公園で food fair やってるらしいよ」と電話。（He overheard some people discussing the event）

(おっとっとから電話があるまで）散歩の行き先を決めてませんでした。
「食材が手に入るかも！」ということで行って来ました。

到着したのは午後3時過ぎ。それほど込んでいる様子ではなく、人出はそこそこといったところ。時間が遅かったせいかも。

とりあえず一周してみました。「こちらにもブースがあるのねー」と歩いていたら「ここからは入場料をいただきます」と声がかかりました。
「ＡＳＥＡＮシェフがやってきた」というコーナーでした。
一部の区画は有料だったんですね。　

ブルネイ大使館のブースで見たステキなfood covers.

食材を売っている小さなブースで買いました。

これも！！　レンダンソースです。　
このソースで牛肉を煮込むと Beef rendan。

時々むしょうに食べたくなるのですが、手に入らない食材があってソースの素を使う方が手軽で美味しくできるのです。
Brahim's のが美味しいんです！

　　　
curry puffs　買ってみました。
ワタクシはpuff pastry でオーブンで焼いて作りますが、マレー風のこちらは揚げてあります。

味は・・・自分で作ったほうが数倍美味しいわ←出た！自画自賛

帰りにスーパーで牛肉買いましたー！
beef rendan 煮込んでおります。　明日が楽しみ～