イギリス料理は美味しくないと言われた時期もあったようですが、個人的には「美味しい」と思っています。
乳製品が格別美味しい。
Welsh Rarebit
Welsh rarebit は、所謂「チーズトースト」です。
レシピ載せた記事はコチラ。
ヨークのティールームで食べたのはベーコン入り。
イギリスのベーコン大好き♪
トーストからはみ出しているのが見えるでしょうか？
チーズた～～～～っぷりでした。
えまっちは「ソーセージロール」を注文。
これまたお肉（ソーセージミート）た～～～っぷり。
ワタクシのと違って極太巻きでしたわ。美味しかった～～。
イギリスでは定番のスナックのひとつで、パブは勿論のこと、大抵のコーヒーショップやティールームでも食べられます。
家でも作ります。 クリスマス限定ですけど
。
レシピ載せた記事はコチラ。
イギリス、紅茶は美味しいのですが、美味しいコーヒーにはなかなか出会えません。
このお店のコーヒーは本格的でした。（「filter coffee」と言って注文します）
サーバーは日本製。
蓋に「フタは回しながら着脱してください」と書かれたテープが貼りっぱなし。
日本語読めないからそのままになっているんだな、と思い、さり気なーくはがしておきました。
（余計なお世話
）
乳製品が格別美味しい。
Welsh Rarebit
Welsh rarebit は、所謂「チーズトースト」です。
レシピ載せた記事はコチラ。
ヨークのティールームで食べたのはベーコン入り。
イギリスのベーコン大好き♪
トーストからはみ出しているのが見えるでしょうか？
チーズた～～～～っぷりでした。
えまっちは「ソーセージロール」を注文。
これまたお肉（ソーセージミート）た～～～っぷり。
ワタクシのと違って極太巻きでしたわ。美味しかった～～。
イギリスでは定番のスナックのひとつで、パブは勿論のこと、大抵のコーヒーショップやティールームでも食べられます。
家でも作ります。 クリスマス限定ですけど
。レシピ載せた記事はコチラ。
イギリス、紅茶は美味しいのですが、美味しいコーヒーにはなかなか出会えません。
このお店のコーヒーは本格的でした。（「filter coffee」と言って注文します）
サーバーは日本製。
蓋に「フタは回しながら着脱してください」と書かれたテープが貼りっぱなし。
日本語読めないからそのままになっているんだな、と思い、さり気なーくはがしておきました。
（余計なお世話
）
美味しそう～！
イベリコ豚のソテーに焦がしチーズがのせてあるのかな。
と思いました。
２００グラム×２枚 ”おぉ大食漢” なぁ～んてね（笑）
カロリーのことですね？
とーーーーーっても高いと思われます。
が、完食しました♪
美味しいんだもんね～♪
目の前に置かれたら全部食べますよね？ね？
さよです。
元のWelsh rarebit にはベーコンが入っていません。
ベーコン入りは Yorkshire rarebit て呼ばれてるんですって。
American rarebit は泡立てた卵白入り。
English rarebit は赤ワイン入り。
Irish rarebit はタマネギ、ガーキン、酢、ハーブ入り。
と、地方によっては異なった具を入れたりするようです。
＞イベリコ豚のソテーに焦がしチーズがのせてあるのかな。
惜しい！
なぜに『イベリコ』豚？