あなたは秘密を守れるだろうか。自信の無い人はこの先へ進まない方が良い。
今日クアトロにある品物が届いた。白いバケツに入っている。クアトロが待ち望んでいたものである。ボージョレ・ヌーヴォーやモンドールよりも気になっていたものだ。その品物とは、
(秘密を守る自信の無い人は、ここまでにしよう)
バケツの中には緑色の小さい粒が入っている。そう、グリーンオリーブだ。毎年、フランスのラングドックの農家が作っているものが届く。今年は到着がとても遅かった。気候の影響かどうかは解らない。
さて、そのオリーブを一粒口に入れる。するとあなたもその美味しさは秘密にしなくてはいけないと感じるはずだ。
「毎年フランスのラングドックから届く美味しいグリーンオリーブがあるのよ」
「このオリーブで季節を感じるのよ」
などと、友達に話をすると、友達の友達はミシュランかもしれないのです。星でも付けられようものなら、この美味しいオリーブは手の届かないところへ行ってしまうかもしれないのです。
決して有名にしてはいけないような美味しさなのです。静かにクアトロで味わいましょう。秘密を守れるあなたには、若干ですがおみやげにお分けすることも出来ます。