このところミシュラン・ガイドの話題が多い。朝のテレビでミシュラン調査員の見分け方を披露していた。
調査員はフランス人と日本人の二人組である。あやしげなバックを持っている。トイレへすぐに行く。二人で別々のものを食べる。やたらメモを取る。予算は一人2万5千円だ。クアトロも参考にしなくてはと熱心に見入ってしまった。
クアトロはミシュランの三つ星レストランの上を行くべく、名前をクアトロスター・ジオーネに変えたらと思った。四つ星ジオーネである。トイレにはブリジストンのポスターでも貼っておこう。
クアトロは本日6時より貸し切りのため一般の営業をお休みさせていただきます。申し訳ありません。明日より四つ星の美味しさのクアトロスター・ジオーネをよろしくお願いします。
尚、クリスマスのご予約受付中です。
おせちのご予約もお早めに、
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