天板に移すときに曲がってしまった
残念なフィセル・・・・
（詳しくはこちら）
気泡は
詰まってました・・・・。
やっぱりあの気泡は、バターパワーだったのね
週末はいつもより少しだけ凝って
クロックムッシュに。
本当は上から目玉焼きをのせたのが好きですが
4人分、同時に作りにくいのと
お子ちゃまには
目玉部分がだら～～んとして食べにくいので
中にハムとチーズを挟んでフレンチトースト風に
卵液は、濃厚さを出したくて生クリーム。
カロリーは凄いはず。
私は一つで十分でしたが
パパさんは二つ、子供らは一つ半をぺロリ。
みんな、太るよ～～
やっぱり、こういう美味しいメニューは忘れた頃に作らなきゃ
そしてもう一つ
やっぱりこの時期は
これがなくちゃ始まらない。
近所のパン屋さんで、小さめサイズを見掛け
かわいかったのでまねっこ
レシピでは一つ分でしたが、三等分して作りました。
一つは冷凍して、実家へのお土産
一つはクリスマスに食そうと思いますが
一つを味見
去年は、フルーツたっぷりのシュトーレンにしましたが
今年は、フルーツはレーズンのみ。
変わりに、クルミとアーモンドが入っています。
ちょっと、食事パンっぽく仕上がりました。
クリスマスの夜が楽しみです
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