
最近よく焼いているバケット
以前も焼いていたのですが
撃沈

ところが
年末辺りから、光が見え始めまた焼き始めました

エッジも立っていて見た目いい焼き上がり


気泡は・・・・・まだまだ
もちろん見た目的にもまだまだな出来なんですが
焼く度に、改善点があり
今回のように『きれいなクープ&エッジ』のような多少の上達も見られると
と言っても、4本中2本だけですが・・・
次こそはすべてのクープがキレイになるといいな

またまた焼きたくなる単純なワタシ
でもでも・・・・
同時に焼いたチーズ入りのバケ

横割れバケでした


チーズが溶けて気泡のよう

見た目はNGでしたがお味は良かったです











ランキングに参加しています
励みになるので応援お願いします

にほんブログ村

にほんブログ村