ヨーグルトブレッド

今日はヨーグルトブレッドを焼きました。
オリジナルで初焼き


久しぶりにミニ食パンケースで。

初焼きのパンは
捏ね上がりはもちろん
焼き上がるまでとっても心配です。

今回は満足できる焼き上がり♪

奥の丸パンは型が無かったから…
スルーしてくださいね。


とってもフワフワで柔らかい焼き上がり♪
ヨーグルト入りを意識すれば
風味もちゃんと感じられる
私好みのミニ食パン

でも…
成型はちょっと扱いにくかった…。
とても柔らかく、私好みな食感ですが
もう少し改良したいと思います。





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