愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

伸びすぎでしょ…な山型食パン

2016年07月21日 | 山型食パン、プルマン
我が家の定番
朝食ごパンの1つ
山型食パンをまた焼きました。

プルマンも定番ですが
最近は山食ばかりです。



釜伸び、し過ぎでしょ…。
伸びればいいって物でもないですね。
しかも片伸びです…。


割れ目も、少しだけ…。



先日の男前食パンはどこへ…

手前のようなカッコいい山食を
安定して焼けるようになりたいです。






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