スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ナスとピーマンの揚げ浸し

2010-08-12 | 和食/副菜


美味しい美味しいオーガニックのナスとピーマン。
タネだって捨てるの勿体無いので、ヘタもタネも全部丸ごと揚げびたしに。
油と煮汁をじゅわーと含んで最高です。


さて、お盆休み突入ですね。
あたしは、息子が夏休みのため、この2週間くらいは仕事を少なめにしてダラダラと生活しておりました。ま、ダラダラといっても家事をやって息子と遊んで...と過ごしていると、仕事している方が楽な場合もありますけど。
とはいえ、子供と一緒にセミ取りするのも、今年で終わりでしょうか。まだまだ低学年のウチは一緒に遊ぶものなのかなぁ~?

暫くゆっくりしたので、皆様のお盆休みとは逆にボチボチ仕事再開です。
都内は電車も道も空いていて、楽だわー。
皆様、楽しいお盆休みをお過ごしくださいませ!
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TORO PAN TOKYO@池尻大橋

2010-08-12 | パン屋


一年前にオープンした、デュヌラルテ出身シェフが作るパン屋さん。
見た目もなんとなくデュヌラルテっぽいような。味もなんとなく似ているような。
閉店間際に行ったので、選択肢が少なくて残念でした。
次はもっと早い時間に行くぞー。


<TOLO PAN TOKYO>
目黒区東山3-14-3
03-3794-7106
07:00~19:00 日曜休み
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