スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

炒り銀杏

2011-02-23 | 和食/副菜


こんな時期に銀杏~?!って感じですが、大量に戴いたので、フライパンで炒めて塩をふって食べました。
シンプルなのが一番美味しい。

小さいころは、銀杏いっぱい食べると鼻血が出るよ!と母に脅されてたけど、鼻血はウソだよね。
今まで何個食べても鼻血を出した経験はありませんが、やっぱり中毒症状になると言われているのが気になるので、20個くらいで我慢しています。
それでも食べ過ぎ???
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