かぶの葉っぱとこんにゃくの炒めもの

元気なかぶがあったので、葉っぱも残さずいただきます。
いつもは、小さめに切ってジャコや鰹節などと炒めてご飯に乗せるんだけど、今回はこんにゃくと一緒に炒めておかず風にしました。
下茹でしたこんにゃくは小さめに切って、赤唐辛子と一緒にしっかり炒めます。
水分が少なくなってきたら、かぶの葉っぱを入れて、塩で味付け。香りづけに醤油を少々。最後に白ごまをたっぷり入れたら出来上がりです。
お弁当のおかずにも使えますよー。
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