人参のじゃこ炒め

＜材料＞　2人分

・にんじん.....1本
・じゃこ.....20グラム
・白ごま.....大さじ1
・ごま油.....大さじ1
・塩.....ひとつまみ～お好みで

＜作り方＞

1.にんじんは、細く切る。

2.フライパンにごま油を熱し、じゃことにんじんを炒める。

3.白ごまをふり、塩で味付けして全体を混ぜる。
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チーズのおろし器を使って、ちょっと沖縄のしりしりー風に。
これだと人参がふんわりなって、好きなのです。
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