スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

カボチャグラタン

2007-10-31 | 洋風


ハロウィンでしたね。
すっかり忘れていて、みんなのブログを回っていたら、カボチャカボチャカボチャ!
しまった、ハロウィンだった....と気づき、慌ててカボチャメニューにしたのでした。

ということで、何のひねりもない、小さめカボチャを丸ごと使ったグラタンです。



中身は、小さめに切った鶏肉、玉ねぎ、椎茸、ニンジン、マカロニ。ホワイトソースと絡めて詰め込み、チーズを乗せて焼きました。

朝ご飯にもカボチャの煮物を食べ、お弁当にもカボチャを入れてしまったので、1日中カボチャばかり食べさせる結果に。反省。
--
 


最新の画像もっと見る

38 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (コナ)
2007-11-01 00:43:37
おぉ~こっちでも南瓜料理!
美味しそうだわ。
我が家はいたって普通の食事でしたぞ~
だってうちの彼は南瓜が嫌いなんですもの!
あ~、ハローウィン気分少しは味わいたかったなぁ。涙
返信する
Unknown (grigo)
2007-11-01 01:02:12
ハロウィーンなのに、息子たちを実家に預けて
オットの職場の懇親会に出かけてしまった..(汗)。
彼らは何も感じていないだろうけど、悪かったかしら。
ま、でも、いいか~(と、ごまかす)。
かぼちゃグラタン、やさしい味で栄養たっぷりで、
よいですね~。見た目もかわいい^^
返信する
しまった。。。。 (きゃんでぃー)
2007-11-01 01:41:28
そうよ。。ハロウィーン。。。。
私ったら、ハロウィーンの 子供たちにあげるお菓子のこととか、
コスプレのことばっかり気にしてて、、

お料理のことはすっかり忘れてたわ!!ガーン。。

ど、、ど、、どーしよ。。??
カボチャは買ってナイ。 ケーキも、、ナイ。
えっとー、、たぶん、お料理はフツーに。。(^^;ナハハ。。

カボチャのグラタン、、メッチャウマソーー。
これ、絶対にやります! マネします~~!!
返信する
Unknown (ゆい)
2007-11-01 03:15:26
まゆみさん、こんばんは~♪

私、ハロウィンなのにハロウィンらしい事一つも

してなかったです~(笑)。

かぼちゃの丸ごとグラタン可愛いなぁ~♪

中身も豪華で美味しそう~♪

3食かぼちゃでも全然OKな私です♪

↓里芋のみそ黒ごま煮を思いつくまゆみさん、さすがです~!!!

まゆみさんは市販のがなくても、ちゃっちゃと

美味しいご飯が完成しちゃいそうです(*´∀`)/ 。

いいなぁ~♪
返信する
忘れてた~ (k.dino)
2007-11-01 05:52:42
丸ごとグラタン美味しそう♪
マカロニも入って、コレ1個で満足なボリュームですね(^^)
ワタシも何かカボチャ料理を、と思ってたのに、
昨夜はすっかり忘れてて・・・
今日は朝からカボチャのチーズマフィンを焼いてみたけど、
時既に遅しでした(笑)
返信する
Unknown (riu)
2007-11-01 08:11:26
こんにちは!こちらは今ハロウィーン真っただ中で、子供達がキャンディーを狙ってやって来ている最中です。かぼちゃ、「なんのひねりも」どころかすごくひねってます。美味しそうでおしゃれですね。私は一日カボチャでも平気です。うらやましいです!
返信する
Unknown (たかパパ)
2007-11-01 12:18:54
お邪魔します。

お久しぶりです。まゆみさん。
いきなり インパクトありの画像に 流石の一言です。

ハロウィンでしたものね。

以前 柿のドレッシングの時にお話していた エスニック系作ってみました。
チキンのサテに使ってみました。チキンが軟らかくてビックリでした。

では これからもよろしくお願いします。
返信する
ハロウィン (トリエル)
2007-11-01 12:45:19
美味しそうに焼けてますね~♪
私は、ハロウィン何もしなかったなぁ~
小さいカボチャに詰めて丸ごと?
ケーキみたいで食べるのもったいない感じ♪
小さいカボチャは食べた事無いのだけど、
大きいカボチャと同じ感じ?
返信する
Unknown (tiki-tiki)
2007-11-01 12:50:06
生まれてこの方、ハロウィンで何かをしたって記憶がございません・・・。
一番、縁遠いイベントかも^^;
でもカボチャのまるごとグラタンは、とっても美味しそうだわ~。
栄養もたっぷりだし、見た目もキュートだし、こういうハロウィンなら楽しいかも~。

今日、町を歩いていたら、ケーキ屋のウィンドウはすっかりクリスマスモードに突入しておりました。
早い!!
返信する
Unknown (apple)
2007-11-01 13:17:46
遅ればせながらハッピーハロウィン♪
小さめかぼちゃは坊ちゃんかぼちゃってやつでしょうか?
今日辺り寒いからグラタンっていいなぁ。
でもオーブンレンジはレンジ機能しか使ってなくて、
いつの間にかオーブン用のプレートが行方不明なことが発覚。。。
返信する

コメントを投稿