明日はひな祭りですね～。
ウチは特に何もしそうにありませんが....女の子がいるご家庭では華やかな食卓になるのでしょうか。
実家では、お内裏様とお雛様しか居ないこぢんまりしたものだけど、あたしが結婚してからも飾っているようです。
そういえば、お雛様を飾るのは結婚するまでじゃなかったっけ？？？？ま、結婚したらずーっと暗い押し入れに仕舞われちゃうより、毎年出してもらった方が少しはお雛様も喜ぶかもしれません。
ひな祭りにちなんで、蛤を使ったパスタを。
蛤と菜の花、ニンニクと赤唐辛子、仕上げは黒こしょう。パスタに使う菜の花は、少し柔らかめに火を通した方が食べやすいです。
定番な組み合わせだけど、プリプリな蛤が美味しくて、ワインにもパンにもピッタリでした。
--
私の実家も、お内裏様とお雛様しか居ない
こぢんまりしたものでした。（笑）
で・・・ここ何年かは、ガラスケースに入れて客間にずっと飾ったまま・・・＞＜
きっと母は片付けるのが面倒になったのでしょうね。（笑）
しょうがない母でしょ。（苦笑＾＾）
菜の花とあさりの組み合わせはよく作るけど
蛤では作った事なかったです～
蛤は存在感があってご馳走に見えちゃいますね!
お雛様だし・・・私も蛤で作ってみますね～＾＾）
あぁ、食べたい。
お昼食べたばっかりなのにな～汗
我が家は明日は散らし寿司の予定です！
子供さえ居ないのに毎年作ってます。
だって散らし寿司が食べたいんですもの！笑
というか、今日明日がひな祭りと気がつきました…。
このパスタなら、ちらし寿司よりだいぶ簡単にひな祭り気分にできますね～。
そうそう、お雛様は厄除けになるので、結婚してからも飾っとくと良いみたい。と、今日聞いてきたとこです！
我が家は女の子２人だけど、明日は恐らく普段の晩ご飯。材料用意するの忘れてたのです。ふふふ、ひなあられだけで我慢してもらおう。このレシピは来年の参考にします。（覚えてないって）
子供心にそれはとっても悲しかったですよ。
一人娘なのになんでよー、って。
きっとそのせいでいまだに（爆）
ウチもお吸い物用に蛤を買いに行ったら
おっそろしく高くて卒倒しそうになりました。
4個で1200円とか、貝とは思えない値段が付いてるんですよ～。
その隣に鎮座している8個500円位のヤツには
「三重県産（中国産）」と言う摩訶不思議なラベル。
悩んだ末に諦めて、海老しんじょに変更しました（＾＾；；）
ぷりぷりの蛤、食べたかったですー（＞＜）
霙が振っています。
昨日、美味しそうな蛤が目に留まったので
買ってあり（国産なのに結構安いの、偽装
だったらどうしよう？）、ちょうど菜の花
（ウチは田舎なのでそこらじゅうで作ってて
安く、この先一ヶ月位は飽きるほど食べます）
もあるので、買物に行かずにメニューが決ま
りました。いつも参考にさせて頂いてます、
ありがとうございます。
婚期が遅れる....って話もありますが
ずーっと出したままでも、makotaさんが結婚している事を考えると
あれは、迷信だったんですねー、わははは。
アサリのダシも美味しいけど
蛤のダシが絡んだパスタも美味です！
ちょっと太めな麺が個人的には好みなの。
美味しいよね～。
意外と手間がかかるのよね、ちらしって。
コナさんは召し上がったのかしら？！
ウチは普段通りの夕飯だったけど
デザートにケーキを。ひな飾り風のケーキを
買って来て、ね。どこまで手抜きなんだか...。
5月には、いろいろするのでは？！
幼稚園ではひな祭りのお祝いをしているかも。
ウチの息子は、ひなあられを貰ってきましたよ。
勿論、食べさせませんけどねー（鬼母）。
蛤パスタは簡単でひな祭り風で、いいでしょう？！
今日の蛤は激高値だったけど！！！
お家にお雛様を飾ったりしていますか？
自分が小さい頃はどうしていたかなぁ...と
思い返しても、あまり思い出せなかったり（笑）。
結局、我が家も何もしませんでした～。
あ、でも、ケーキは食べました（市販品）。