あー、もう、全然上手くいかなかったんですけど、許して~。
息子に「サンタさんに何をお願いするの?」って聞いてみたら
「クリスマスケーキ!」
という答え。
「クリスマスケーキ?」
「うん、かーちゃんが作ったクリスマスケーキ!」
「か、かーちゃんが.....。それをサンタさんにお願いするの?」
「うん!かーちゃんが作ったクリスマスケーキを持ってきてもらうの。」
「それは、かなり重労働でややこしいお願いねぇ...。」
息子は、今まで甘いモノやケーキ類、お菓子などは禁止でした。でも、こうして自分から言うってことは、やっぱり食べたいのね、ケーキ。
ということで、ケーキ解禁!
でも、いきなりチョコレートケーキを許す訳にもいかないし、生クリームたっぷりショートケーキって訳にもいかなし。
で、甘さ控えめなヨーグルトを使ったケーキを作りました。ケーキなんて普段殆ど作らないから、あたふたしながらも頑張りましたとも。それでもこの出来ですから....とほほ。
牛乳パックを星形にして、そこにヨーグルトを流し込みました。
中にはカットした苺も入れて大奮発。しかし、マクビティを使ったビスケット地が、なんとも分厚くて不格好。あー、もう、ホントこういうのセンスないのよね。
それでも
「ねぇねぇ、これ食べれる?食べていいの?」
と大喜びの息子。自分もケーキが食べられるのかと思うと、大興奮です。美味しい美味しいを連発して食べてくれたので、それだけで救われるわ。
しかし、ケーキ解禁となったら、これから催促されちゃうのかしら....。
端の三角だけ切ってペンタゴンを残すのか、とか。
こうやって切るんですね。おしゃれ~!!
つい甘いものでご機嫌を取ってしまう場合が多いのでしょうが、
ここまで我慢させたまゆみさんはエライ。
でもこれからは少しづつ楽しんでくださいね。
でも息子くんの喜び方を見たら・・・ できる範囲でなにか食べさせてあげたくなる~!
そんなに喜んで、しかもお願いしちゃうなんてきゃわいいですね。
ほうれんそう、ベーコン、バルサミコソースうまいですよ!
いままではベーコンとニンニクをオリーブオイルでカリカリに炒めて生ほうれんそうと混ぜ、醤油とバルサミコ酢をかけて食べてたんですが、あのソースを教わってからはそっちで作ってます。
もっとソースに深みがあるし、ほんとにうまいんで。
ご飯が何杯でも食べられますよ~。
やばいけど・・・。
こんな可愛いケーキ作ってくれるお母さんで
息子くんも幸せね!
甘さ控えめのヨーグルトケーキなら
私も是非いただきたいです!(^^)
うちはケーキも無い寂しいクリスマス。(笑)
まゆみさんちにオヨバレしたいなぁ~♪
しかも、、ナニナニ?? 型は牛乳パックで作った手作りなの??
す、、すばらしい。。。。その発想、、大尊敬でございます。。。
このケーキの土台はナンですか? スポンジかな?クッキーかな?
サッパリしてるヨーグルトケーキ、、ほんっとに美味しそう!!
私もサンタさんにお願いしたら、、まゆみさんにケーキを作ってもらえちゃったりする、、、かな??いひひ。。。
私もね、、サンタパンを作ったよ~~!!
こういう細工物のパンって 初めて作ったんだけど、、とっても楽しかった!!喜び~~!!
まゆみさんのことをご紹介させて頂いたのと、、トラックバックを送らせて頂きましたので、、よろしくお願い致します(はーと。)
同じ事言ってますよ。
これどうやって切るの?ペンタゴン残すの?って。
で、こう切ったら「ほほー、なるほどー」って。
似てますねぇ、ふははははー。
貧乏でケーキなんて1年に1度。(しかも貰い物)
それが不味くてさー(笑)。
おかげで、すっかりケーキ嫌いです。
大人になって、ケーキってこんなに美味しいモノなのか、と
ビックリしましたわ。あはは。
そこまでバルサミコソース気に入って貰えて
恐縮です....。ほうれん草、今朝食べてみましたよ。
丁度残っていたの、ソースが。美味しかった~。ありがとう。
下の生地なんて固くなっちゃって
切るのが大変で大変で(笑)。
もっと綺麗な星形になるはずだったのですが
理想と現実は、どうも離れすぎております。
makotaさん、一緒にクリスマス過ごしたいですねぇ。
子供も主人ほったらかしにして、えへへ。
本当は、もっとデコレーションするハズだったんだけど
時間も無いし、自信もなかったのでそのまま。
おかげで不器用なのがバレバレね。
下の生地は、市販のビスケットとバターを混ぜたの。
固すぎて、切るのが大変でした、あはははー。
可愛いパンを作ってくれてありがとう。
すっごい上手でビックリ。さすがきゃんでぃーさんね。
逆に、どうやって作ったのか、あたしが教えて欲しいわ!
そんなに喜んでくれるなんて、
やっぱりお料理が上手になる秘訣は
そういうことなのだ!と思いました。
うらやましいです。
とっても素敵なケーキですね。
手作り!って感じがして良いです♪
ケーキ解禁ってことは、ずっと食べていなかったってことでしょうか??
たまに食べるケーキはまた格別の美味しさだったのでしょうね~
しかも、サンタにお願いした、かーちゃんの作ったケーキですもん!!
嬉しそうなお子ちゃまの顔がうかびます。