アサリとキャベツのスパゲティ

＜材料＞　2人分

・あさり.....20個
・ニンニク.....1片
・赤唐辛子.....1本
・キャベツ.....1/8個
・アンチョビフィレ.....2枚

・オリーブオイル.....大さじ1
・白ワイン.....大さじ2
・バター.....5グラム
・塩、コショウ.....適宜

・スパゲティ（乾麺）.....180グラム

＜作り方＞

1.小鍋にアサリと白ワインを入れ、
　蓋をして、口が開くまで火を通す。

2.フライパンにオリーブオイルを入れ、
　スライスしたニンニクをじっくり炒める。
　色が変わったら取り出す。

3.アンチョビと赤唐辛子を入れ、アンチョビは細かくする。
　アサリを汁ごと加え、バターを入れて、軽く塩コショウをしておく。

4.たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティを茹でる。

5.フライパンに茹で汁を入れ、良く混ぜ合わせる。

6.茹で上がったスパゲティを加え、絡める。

7.皿に盛って、揚げたニンニクを散らす。
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急いでいる時にはパスタが便利～！
スーパーで塩抜きされたアサリを買ってきたら、後はあっという間に出来上がり。
パスタだと、簡単なのにちょっと華やかさもあって、有り難いメニューなのです。和食が多い我が家だと「おッ！今日はパスタか～。」なんて嬉しそうに言われるし。ホントは時間が無かっただけなんだけど。



ところでこの間、仕事先で差し入れが。
2～３時間待ちが当たり前（？！）のこちらのドーナッツ！やった～、これ、食べてみたかったの。



いろいろ種類があったけど、一番美味しいというオリジナル・グレーズドを選択しました。
初めて口にした感想は、

「あ、あっま～～～～いッ！」

仰け反るほど甘かったです....。仕事先なので「レンジで8秒温める」ことが出来ないため、とろける食感は味わえなかったけど、それでも柔らかめなドーナッツ。
でも、冷めたモノならミスドの新しくなったハニーディップの方が柔らかいです。
生地の美味しさは、クリスピークリームに軍配が。

....しかし、これを2時間も並んで買うとは....。

こうして楽して手に入るなら、何も問題は無いんですけどねぇ～。（並んでくれた方には感謝）
フワフワ柔らかいドーナッツだったら、代々木上原のハリッツが個人的には好きかなぁ、という結論。でも、出来立てを味わったら、また違う感想になるかも。