今日のカレー(No.195) ～ダクシン～（サケット）

南インド、タミル・ナードゥ州の州都チェンナイ（マドラス）、
シェラトンホテルにあるダクシンを訪ねたのは２００９年の４月であった。

正直言うとその時は、街角の３０Ｒｓ（約６０円）のミールスと比べても、
それほど美味しいとは思わなかった。

　同じダクシンがデリーにもある。
デリーの南部サケットは、近年ショッピングモールや高級ホテルも
建設されたが、シェラトンホテルもその一軒である。

そのシェラトンホテルにやはりダクシンがあった。
アメリカ在住ののりさんが出張にいらっしゃた時に滞在されていたので、
　ドレスアップして（）行ってみたのだった。

果たして・・・チェンナイでの貸しをデリーで取り返せるか？

　　　　　　　　　　　　

住　所：Sheraton New Delhi Hotel District Centre,
　　　　　 Saket, New Delhi
予　算：１５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
ターリーかミールスがあれば・・と思い尋ねてみたら、
無いとの事だったので単品で注文した。

エンナイ・カタリカイ・カレー　７００Ｒｓ（約１４００円）、
カイ・コルマ・カレー　７００Ｒｓ（約１４００円）、
ベジ・ビリヤーニ　６５０Ｒｓ（約１３００円）、
アッパム、ライタ
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

店の雰囲気としえはチェンナイの方が重厚であった。

メニューは同じく木製の表紙が付いており、
値段が高いであろう事は容易に想像ができる。

＜感想と評価＞


　　　　　　　　　　　　
お通しに提供されるスナック類。海老せんが美味しいのだが、
これで満腹になってはいけないのでセーブ。


　　　　　　　　　　　　
ライスだけにしようと思ったのだが、
店のイチオシなのか？どうしても食べてみろ（笑）
と言われて注文したのアッパムだったが、
何と！しっとりとした絶妙な焼き加減で最高だった。


　　　　　　　　　　　　
単品で最も安いベジタリアンのカレーが、
写真左側のエンナイ・カタリカイと言う、
ミックス・ベジタブルのような野菜カレーと、
右側のカイ・コルマ、共に７００Ｒｓである。

選択としては濃厚なトマト風味のカレーと、
こってりとしたココナッツ系のクリーミーなカレー、
正反対の味を選んだのは正解だった。

　ベジ・ビリヤーニ。

　ライタ。

結果論だが、５つ星の高級ホテルにある高級レストランで、
町中で食べる２０倍以上のお金を出して食べたら、
美味しいのは当たり前である。

それで味が２０倍美味しいかったかと言われれば、
そんな事はありえない。ここまでお金を出さなくても、
例えば１人５００Ｒｓ（約１０００円）程度のレストランでも、
同じ位の満足感は得られると思う。　

　評価は◎　（そりゃ高いお金出せば、美味しいでしょう。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

　≪ 関連記事 ≫　

今日のカレー(No.160) ～ダクシン～（チェンナイ）　その①
今日のカレー(No.160) ～ダクシン～（チェンナイ）　その②

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