【インドの野菜】 ～ レタス ～

先日、スルタンプルにあるストロベリー・ファームに行った時、
無農薬野菜の中でレタスを買った。

レタスと呼ばれる物は２種類あって、
ひとつは上部のほうれん草のような物。

レタスよりは水分もなく若干の苦味があって、
ほうれん草に近いような味だった。



もうひとつは見慣れた形のサニーレタスである。
こちらはみずみずしくシャキシャキしていて、
美味しかった。ここぞとばかりに、
日本製キューピー・マヨネーズをかけて食べた。

	キューピー 　ハーフマヨネーズ 　210ｇ
	キューピー
	キューピー

インドでは生野菜を食べる機会が少ない。
カレーの付け合せにカットした人参、大根、キュウリ、
玉ねぎが出される事が多いが、その程度である。

私自身かなり残念な事に野菜不足になっている。
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