デリーのレストラン ～ エゴ・タイ ～（ニュー・フレンズ・コロニー）

デリー在住年を経過したが、未訪問の店はまだまだある。
かねてより訪問したいと思っていたこの店。
タイ料理の名店である。

インドのタイ料理と言うと・・・・どこが？レベルの物が多いのだが、
この店は本物だった
入店すると、強烈なレモングラスの香りで、
タイ料理のレストランである事が感じられる。

　　　　　　　　　　　

住　所：53, Community Centre, New Friends Colony, New Delhi
電　話：91-11-26331181, 26331182
予　算：２５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞


　
ヤム・ウン・セン・クン　５００Ｒｓ（約１０００円）、
トム・ヤム・クン　５５０Ｒｓ（約１１００円）
ソム・タム　３２５Ｒｓ（約６５０円）
プラ・ラード・プリック　６５０Ｒｓ（約１３００円）
カオ・パッ・カイ　４２５Ｒｓ（約８５０円）
パッ・タイ・カイ　４９５Ｒｓ（約９９０円）
キング・フィッシャー小瓶　２５０Ｒｓ（約５００円）

値段は高め・・・・・。
残念だったのはタイのビールがない事。
これだけの高級タイ料理店であれば、
準備するのは当たり前であろう。
また小瓶なのに高すぎる、１本２５０Ｒｓは大瓶の料金である。
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

中央がカウンターとなっており、
それを囲むようにテーブル席がある。
奥にはバーカウンターがあり、２階席もある。

＜感想と評価＞



トム・ヤム・クンは、レモングラスと生姜、唐辛子が絶妙で、
久々に本当のタイ料理にめぐり合ったと感じた。



ソム・タムはあえて野菜だけにしてみた。
個人的な好みとしては、もっと唐辛子を効かせてあれば、
ビールが進むと思う。



ヤム・ウン・セン・クンは海老入りをオーダー。
これももう少しナンプラーが効いていれば・・・。
と言う事で別にナンプラーをもらって、麺やご飯にかけて食べた。



ラ・ラード・プリック、これは文句のない味付け。
揚げた魚にチリソースをかけた物であるが、これが一番辛かった。



パッ・タイ・カイは、チキン入り焼きそば。
麺の上に乗っているのは薄く焼いた卵焼き。
手が込んでいる。なかなかやるなぁ。



カオ・パッ・カイは、チキン入りフライド・ライス。
若干ベタついていたが味は悪くなかった。

　評価は◎（デリーのレストランの中でもトップクラス。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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