日本橋のカフェ「イシヤ・カフェ」

北海道のお土産と言えば「白い恋人」である。
まぁ他にもたくさんあるけど、元祖はこれであろう。

白い恋人 24枚入 石屋製菓 ホワイトチョコレート 名称：チョコレート菓子   石屋製菓

その石屋製菓のカフェがコレド室町にある。
ここのパンケーキが有名なので行ってみたのだが、
想像以上の驚きと感動が待っていた。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都中央区日本橋室町３－２－１　
　　　　　日本橋室町三井タワーＣＯＲＥＤＯ室町テラス１Ｆ
電　話：０３－６２６５－１１４３
最寄駅：東京メトロ半蔵門線線等　三越前駅

＜食したメニュー＞

イシヤパンケーキ（マロン＆ハスカップ）ドリンクセット　１９７０円

＜店内の雰囲気＞

　

室町テラスの１Ｆのカウンター席から通りを見たところ。
カウンター席、２人席、４人席と全３０席。
カウンターが景色がいいのでお勧め。

入口にはショーケースがありお菓子も販売している。

＜感想と評価＞

パンケーキは１０分ほどかかると言うことで先に珈琲が来た。

じゃじゃ～ん！

周囲のセロファンを取ってくれるのだが、
ここが見どころで、動画の用意を待ってくれる。

セロファンを取り除くと・・・
お見事！　とろ～りとクリームとソースがとろける。

これは動画に収めるべき、芸術である。

感動が冷めやらぬうちに食べよう。

ナイフで４つに切る。中央にハスカップのアイス。
パンケーキは２枚で固め。生地は薄味。
そしてアイスの周りは濃いマロンクリーム。
全体的に甘さ控えめで薄味。

それでも３／４ほどで私はお腹いっぱいになっちゃった。

　評価は◎（まさに芸術。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。