「かつ丼」は大好物である。
これは「かつや」の普通の卵でとじてある「かつ丼」であるが、
みつばも乗っていて安くて美味しい。
我が故郷新潟には「たれかつ」という代物があるが、
上越市にはない!
で、岡山県のソウルフード「デミかつ丼」である。
社食では世界の料理やご当地料理が出る事があるのだが、
この日は「デミかつ丼」だった。
トンカツにデミグラスソースがかかっておりグリンピースのトッピング。
スクランブルエッグまでかかっている。甘口だった。
岡山県人に聞いたところ
「スクランブルエッグはないね。」
「トンカツが見えないくらいデミグラスソースがかかってるよ。」
との事だった。
この写真だとキャベツまで乗ってるわ。
その岡山県人が良く行くと言う「のむら」の写真。
トンカツは見えないが・・・く・・・・黒い・・・・。
そして「やまと」の写真。
新橋にアンテナショップがあるみたいだから、
今度行ってみようかな。