池袋のレストラン「こなな」

店名にＴＯＫＹＯ　ＰＡＳＴＡとあるのでパスタ屋のようである。
知らんかったけれど。コンセプトは「お出汁にこだわった和のパスタ」。
確かに女性客が多くオーダーしたパスタを覗き見ると、
どれも美しく盛り付けられたパスタだった。若干少ない気がするが・・・
まぁ今回はパンケーキを食べに来たのであれだけど、機会があれば次回。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都豊島区西池袋 １－１１－１　ルミネ池袋店８Ｆ
電　話：０３－５９４４－８８０３
最寄駅：ＪＲ山の手線等　池袋駅

＜食したメニュー＞

タブレット端末でオーダーするシステム。
コロナの影響なのかわからないけれど、居酒屋やら回転ずしやら
ファミレスやら、みんなこんなシステムになっちゃってさ。
店側の注文受けのミスはなくなるんだけどさ。
なんだか血が通ってない感じで嫌いだね。

あんこチーズクリームとほうじ茶の米粉パンケーキ（ドリンクセット）１３２０円

抹茶ティラミスの米粉のパンケーキが食べたかったのだが、
売り切れだった。本当かなぁ？　メニューを絞ってるんじゃないかな。

＜店内の雰囲気＞

ルミネの８Ｆ・・・ものすごく混んでたけど（笑）。
しかも２人席は中央にパーテーションはなく、
みんな普通に会話が弾んでいたけど・・・・。

グラスも凝っている。

＜感想と評価＞

じゃじゃん。お皿にも和のテイストが感じられる。

小さめのパンケーキが３つ小倉餡とチーズのクリームは、
甘さよりもチーズの酸味が感じられた。ほうじ茶のアイスクリームも
甘さ控えめだった。米粉のパンケーキは表面がさくっとしていて、
中はしっとりふっくらしておりいい感じ。

クルミがトッピングされていたのだが、これが・・・・絶品。
カッラと揚げられていてクルミの苦みが効いていた。

アイスコーヒーの助けを借りずとも（笑）ぺろりと平らげられた。
このくらいの量が上品で美しいのだ。何事も腹八分目。
もう少し食べたいなぁと思わせるくらいが良い。

　評価は◎（次回はパスタも。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。