店主の浅見欣則氏は、フランス北東部のアルザス地方ストラブールで
パティシエをしていたこだわりの職人である。(知らんかったけど。)
200年以上の歴史がある世界的な製菓コンクール「シャルル・プルースト」で
準優勝した経歴を持つ。
看板のコウノトリはアルザス地方の鳥。
住 所:東京都豊島区巣鴨3-23-3 ハウス桃李1F
電 話:03-5980-7674
最寄駅:JR山の手線 巣鴨駅
<食したメニュー>
コーヒー・フロート 800円
<店内の雰囲気>
コロナ禍において店内の喫茶スペースはなくなり、
店頭でアイスクリームとドリンクのみ飲食可能。
<感想と評価>
パフェを食べに行ったのであるが・・・残念だった。
そのまま帰るわけにも行かずコーヒー・フロートをいただいたのだが、
・・・・・・・・・。
アイスクリームは濃厚で甘かった。コーヒーは特に感想を書くほどの
特徴はなかった。コーヒー専門店の方が間違いなく美味しい。
アイスクリームだけでも400円なので得した感じもしないし、
無理して飲まなくても良かったなぁ。
ちゃんと営業してから再訪してみたいとは思うが。
評価は●(ケーキは美味しいんだと思う。)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
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